Varmkorvar tillverkas av en blandning av fläsk, nötkött och kyckling. Köttrester från fläskkotletter och fläskkotletter används i produktionen, liksom “ätbara” biprodukter från slakterier såsom fötter, huvuden, fettvävnad och till och med djurhudar.
Dessa ingredienser mals till en tjock pasta, till vilken olika tillsatser sedan tillsätts för att förbättra smaken. Detta inkluderar stora mängder salt, majssirap, MSG, nitrater och andra kemikalier.
Smakerna varierar beroende på region och lokal smak.Ingredienserna som används inkluderar MSG och karmin, ett färgämne som utvinns ur malda insekter som kokas i ammoniak eller natriumkarbonat. Anmärkningsvärt nog skriver det amerikanska jordbruksdepartementet “T.ippe-n” på bilden för att visa hela receptet.
