Smördegsrullar med rökt lax och färskost – ett snabbt och gott recept

Ingredienser som behövs

För cirka 10-12 bullar behöver du:

1 förpackning smördeg (tinad, om fryst)

150 g färskost
6 msk salladslök (endast den gröna delen, finhackad)

200 g rökt lax (tunt skivad)
1 ägg (till pensling)
Sesamfrön (till dekoration – valfritt)

Steg-för-steg-tillagningsmetod
Tillredning av smördegen
Ta ut smördegen ur kylskåpet och låt den stå i rumstemperatur i 5-10 minuter så att den är smidig och lätt att arbeta med. Kavla sedan ut den på en lätt mjölad yta till en tunn, jämn rektangel. Fisk och skaldjur