Skär varje stock i fyra lika stora bitar för att göra totalt åtta bullar och lägg dem på den förberedda bakplåten.
Pensla bullarnas ovansida med resterande uppvispat ägg.
Grädda i den förvärmda ugnen i 20–25 minuter, eller tills degen är gyllenbrun och korven är genomstekt.
Låt svalna något innan servering.
Variationer och tips
För en starkare version kan du tillsätta en tesked chiliflingor i korvblandningen. Om du föredrar en annan ost kan du byta ut cheddarosten mot mozzarella eller pepper jack. För en mer gourmetkänsla kan du prova att tillsätta en tesked färsk timjan eller rosmarin i blandningen. Du kan också använda olika typer av korv, som kyckling eller kalkon, beroende på dina kostpreferenser.
