Skala löken och skiva den. Sätt en stekpanna på låg värme med 1 tesked olja och en klick smör, salt, peppar och krossad timjan. När löken börjar bli brun, tillsätt honung och vinäger. Strö lätt mjöl över leverskivorna. Sätt en stekpanna på medelvärme med en tesked olja och en klick smör, stek leverskivorna, salta och peppra, vänd och stek efter tycke och smak. Lägg den karamelliserade löken och nötleverskivorna på ett serveringsfat och garnera med persiljekvistar.
Smaklig måltid!
