Never Fail Dumplings

– 1½ tsk bakpulver
– ½ tsk salt
– ½ dl mjölk
Instruktioner:
1. Blanda alla ingredienser i en stor bunke. Blanda väl.
2. Stjälp ut degen på en mjölad yta och knåda försiktigt i en minut eller två tills degen är slät och elastisk. Kavla ut degen till en tjocklek på 0,6 cm och skär den i små fyrkanter eller önskade former.
3. Lägg försiktigt ner dumplingsen i din sjudande gryta eller soppa och se till att de är helt nedsänkta. Täck över grytan och låt dumplingsen koka i 15–20 minuter, eller tills de är lätta och fluffiga.
4. Servera dumplingsen varma, ösade över din favoritgryta eller soppa. Njut av den hjärtevärmande smaken och den behagliga konsistensen som säkert kommer att tillfredsställa även den kräsnaste ätaren.