Värm ugnen till 200 °C.
Blanda honung, sojasås, vitlök, smält smör, olivolja, vinäger, paprika, peppar och ingefära i en stor skål.
Tillsätt kycklingen och vänd den väl i marinaden så att alla bitar täcks.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form och häll resten av marinaden över.
Grädda i ugnen i 35–40 minuter. Ös lite sås över kycklingen var 10:e minut för extra smak och glans.
För en extra karamelliserad yta kan du sätta ugnen på grillen de sista 3–5 minuterna.
Om du vill ha en tjockare sås, häll koksaften i en liten kastrull, rör ner majsstärkelsen blandad i lite kallt vatten och låt såsen sjuda i 2–3 minuter.
SERVERING
Servera med:
Kokt ris
Ugnsbakad potatis
Ångkokta grönsaker
Färsk sallad
Tips: Låt kycklingen marinera i kylskåpet i minst 2 timmar, helst över natten, för ett ännu saftigare och godare resultat.
Smaklig måltid! 
