1 stort ägg
Vitlökspulver, efter smak
Italiensk krydda, efter smak
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 °C. Klä en plåt med bakplåtspapper och spraya med non-stick spray.
2. Blanda riven mozzarella, riven parmesanost och ägg i en skål tills en deg bildas.
3. Strö vitlökspulver och italiensk krydda över degen och blanda väl.
4. Bred ut degen på den förberedda plåten.
5. Grädda i 12–15 minuter tills kanterna börjar bli gyllenbruna.
6. Sätt ugnen på grill och grilla i 1 minut tills den är gyllenbrun.
7. Ta ut ur ugnen, låt svalna något, skär upp och njut!
Lågkolhydratbröd med ost (pizzabotten)
