- 1 msk citronsaft
- 1/2 dl hackad selleri
- 1/2 dl hackade valnötter eller pekannötter
- 1/2 dl kärnfria druvor, halverade (valfritt)
- 1/2 dl majonnäs eller ett lättare alternativ som grekisk yoghurt
- 2 msk honung eller lönnsirap
- Salt, efter smak
- Nymalen svartpeppar, efter smak
- Salladsblad, till servering (valfritt)
Instruktioner
1. Blanda de hackade äpplena med citronsaft i en stor skål för att förhindra att de bryns.
2. Tillsätt den hackade sellerin och nötterna till äpplena, och om du använder, druvhalvorna, blanda sedan försiktigt.
3. Vispa ihop majonnäs (eller grekisk yoghurt) och honung (eller lönnsirap) i en liten skål tills allt är väl blandat.
4. Vänd ner dressingen i äppelblandningen tills allt är jämnt täckt. Krydda med salt och peppar efter smak.
5. Ställ salladen i kylskåp i minst 30 minuter så att smakerna kan smälta samman.
