Jag kan inte sluta baka smörgåsbröd! Ingen knådning, inga ägg, inget smör! Så mjuka och goda att mina kollegor fortsätter att be mig visp

Ta brødet ut og la det hvile i formen i ca. 10 minutter.
Løft det deretter ut og la det avkjøles helt på en rist før du skjærer i det.

Dette trinnet gjør en stor forskjell for teksturen – brødet blir ekstra mykt og lett å skjære i.

Serveringsideer

Perfekt til:

Klassiske smørbrød

Toast med syltetøy eller avokado

Supper og salater

Veganske pålegg

Brødet holder seg mykt i flere dager og kan også fryses.

Et brød som beviser at hjemmelaget ikke trenger å være vanskelig.

Enkelt, luftig og helt uimotståelig – akkurat som et skikkelig godt sandwichbrød skal være.

Deilig måltid!