Jag kan inte få nog av den här rätten – den har varit min favorit i flera veckor nu 😍 Mormor Louise sa direkt: “Den här måste vi göra om och om igen!” Så enkel att laga, så saftig och full av smak att allt försvinner från tallrikarna på nolltid! En av de där rätterna man alltid vill ha redo i köket! Recept i kommentarerna. Om du vill följa mina recept, skriv “ja” ❤️

2. Stek den magra nötfärsen i en stor stekpanna på medelvärme tills den är brynt. Krydda med salt och peppar. Ställ åt sidan.

3. Kör färskosten i en matberedare och tillsätt äggen ett i taget tills blandningen är slät. Häll den krämiga blandningen över nötfärsen och rör om väl.

4. Häll nötfärs- och färskostblandningen i grytan.

5. Smält smöret i samma stekpanna på medelvärme och stek de skivade champinjonerna tills de är mjuka och gyllenbruna. (Valfritt: Tillsätt lite vitlök till champinjonerna i detta skede.) Strö salt, torkad persilja och svartpeppar över champinjonerna.

6. Lägg de stekta champinjonerna ovanpå hamburgar- och färskostblandningen i grytan. Om du föredrar kan du även lägga till riven ost ovanpå.