2 SALT OCH PEPPAR
efter smak
MJÖL
efter smak
EXTRA VIRGIN OLIVOLJA
efter smak
Hur man gör kycklingkotletter
Krydda kycklingbrösten med salt och peppar. Vispa sedan äggen med salt och peppar på en tallrik.
Förbered paneringen för kotletterna genom att krydda ströbrödet med persilja, basilika och parmesan. Blanda ihop dem med händerna. Börja sedan paneringsprocessen. Börja med att doppa kycklingbrösten i mjölet först.
Doppa sedan kycklingen i ägget och slutligen panera den med ströbrödet.
Steka kotletterna i en panna med extra jungfruolja. De är klara när utsidan har blivit gyllenbrun. Tillsätt lite salt och njut medan de fortfarande är varma och krispiga!
