Bryn nötfärsen: Tillsätt nötfärsen, bryn den tills den är smulig och krydda med salt och peppar. Stek den ordentligt.
Cheeseburgersmak: Ta kastrullen från värmen. Rör i ketchup och senap, blanda väl och låt blandningen svalna en kort stund.
Skär smördegen: Kavla ut smördegen och skär den i cirka 8 lika stora rektanglar.
Fyllning: Lägg lite av degfärsen på varje degbit och strö över cheddarost.
Förslutning: Pensla degens kanter med lite vatten, vik över dem och tryck ihop kanterna väl (dekorera med en gaffel om så önskas).
Grädda: Lägg degen på en bakplåt. Pensla med uppvispat ägg om så önskas. Grädda i ugnen i 15-20 minuter, tills den är gyllenbrun och krispig.
💡 Tips
Extra burgersmak: Blanda några tärnade pickles i köttfärsen.
För mer smak: Tillsätt en nypa paprika eller lite vitlökspulver i köttfärsen.
Tillbehör: De passar perfekt med en fräsch sallad eller en snabb yoghurt- och örtdipp.
Förvaring: Rester kan förvaras i kylskåp i 1-2 dagar och kan värmas upp kort i ugnen för att bli krispiga.
❤️ Slutsats
Dessa cheeseburger-kakfickor är en riktig familjefavorit – snabba att göra, superläckra och perfekta när du behöver något gott som garanterat blir en succé. Ha kul när du gör dem!
När du behöver något snabbt men ändå gott är dessa cheeseburger-kakfickor helt enkelt perfekta! Vackert krispiga på utsidan, saftiga på insidan med smakrik nötfärs, en touch av ketchup och senap och smält cheddar. Perfekta till middag, som festsnack eller till en buffé – och bäst av allt: de försvinner på nolltid!
Vad du kan förvänta dig: minimal ansträngning, få ingredienser och ett resultat som alla kommer att älska – särskilt barn.
Njut! 🥰
