Havrebotten
3 koppar (ca 270 g) havregryn
1 kopp (225 g) smör
¾ kopp (150 g) farinsocker eller vanligt socker
1 tesked vaniljextrakt
1 nypa salt
Chokladlager
1 kopp chokladknappar (mörk eller mjölkchoklad)
½ kopp jordnötssmör (valfritt men rekommenderas för extra krämighet)
Så här gör du – utan bakning
1. Förbered havrebasen
Smält smöret försiktigt i en kastrull på låg värme.
Tillsätt socker, vanilj och salt. Rör om tills allt blir jämnt och krämigt.
Häll i havregrynen och blanda väl så att alla havregryn täcks av den varma blandningen.
Detta blir den mjuka men stabila basen för dina bars.
2. Forma bottenlagret
Häll blandningen i en form klädd med bakplåtspapper.
Tryck ner den ordentligt så att ytan blir jämn och kompakt.
Detta steg är viktigt för att få snygga och stabila bars.
3. Smält chokladen
Smält chokladknapparna tillsammans med jordnötssmöret på låg värme.
Rör tills du får en glansig och len chokladsås.
Detta lager ger den där rika och lyxiga smaken.
4. Montering
Häll chokladblandningen över havrebotten.
Bred ut jämnt så att hela ytan täcks.
5. Kylning
Ställ formen i kylskåp i minst 2 timmar tills allt har stelnat.
Detta gör att barsen håller formen och blir perfekta att skära.
6. Skär och servera
Ta ut och skär i rutor eller rektanglar.
Servera kalla för bästa konsistens – krispiga, mjuka och chokladiga på samma gång.
