Om du inte har kycklingstrimlor, skär kalkonbröstet i strimlor (ungefär lika stora som pommes frites).
Skär sedan champinjonerna och löken i strimlor.
Värm sedan en mycket liten mängd smör i en gryta eller djup panna.
Stekt sedan champinjonerna, löken och kycklingstrimlorna i pannan.
Tillsätt nu 1 matsked örtsmör och låt det sjuda kort.
Deglasera sedan allt med crème fraîche (ca 2-3 matskedar).
Smaksätt med salt, peppar och örtkola – klart!
Det här receptet kommer ursprungligen från ett paket svampwok; jag har anpassat det genom att lägga till kycklingstrimlor.
Smaklig måltid!
