🧄🧀 Ugnsbakade parmesan- & vitlökspommes – krispig “street food” hemma

đŸ”„ 1. VĂ€rm ugnen

SÀtt ugnen pÄ 220°C.


🍟 2. Krydda potatisen

SkÀr potatisen i jÀmna stavar.

Blanda med:

  • olivolja
  • vitlökspulver
  • lökpulver
  • rökt paprika
  • salt & peppar

👉 Se till att allt Ă€r jĂ€mnt tĂ€ckt


đŸ”„ 3. Baka

LÀgg pÄ plÄt i ett lager (viktigt för krispighet).

GrĂ€dda 25–35 min:

  • vĂ€nd halvvĂ€gs
  • baka tills gyllene & krispiga

🧀 4. Gör topping

Blanda:

  • parmesan
  • persilja
  • hackad vitlök

🍟 5. Final touch

Ta ut pommes direkt frÄn ugnen.

Strö över parmesanblandningen medan de Àr varma.

👉 Rör försiktigt sĂ„ osten smĂ€lter lĂ€tt och binder allt 😍


💡 Tips för extra krispiga pommes: