🥪 Patty Melts med hemlig sås – den ultimata comfort food som får alla att samlas runt bordet - Page 2

Blanda alla ingredienser till såsen i en liten skål.

Det ser enkelt ut…
men smaken är allt annat än enkel.

Krämig.
Lite söt.
Lite syrlig.

Det är den där detaljen som får folk att fråga:
"Vad är det i den här?"

Smält smör i en stekpanna.

Tillsätt löken.

Låt den ta tid.
Rör om då och då.

Efter 15–20 minuter händer något magiskt.
Löken blir gyllene, mjuk och söt.

Det är inte bara lök längre.
Det är ren smak.

Forma nötfärsen till tunna biffar.

Krydda med salt och peppar.

Stek dem tills de får en fin yta.
Saftiga, varma och redo att möta osten.

Smöra ena sidan av brödet.

Lägg det i pannan med smörsidan nedåt.

Bygg din Patty Melt:

Ost.
Biff.
Karamelliserad lök.
Mer ost.

Och sedan bröd ovanpå.

Stek tills brödet är krispigt och gyllene.

Vänd försiktigt.
Låt osten smälta.

Det är nu du ser det…
hur allt binds samman.