🥣 Grönsakssoppa som värmer kroppen – lätt, naturlig och full av liv - Page 2

Skala och tärna potatisen i små bitar.
Skiva moroten och hacka paprika, kål, selleri och lök.

Att ta sig tid att förbereda ingredienserna noggrant gör hela skillnaden i slutresultatet.

Häll vatten i en stor kastrull och låt det koka upp.
Tillsätt löken och låt den koka tills den blir mjuk och genomskinlig.

Detta steg bygger en fin smakbas.

Tillsätt potatis, morötter, paprika, kål och selleri.
Krydda med salt och torkad basilika.

Sänk värmen och låt soppan sjuda i cirka 20–30 minuter tills alla grönsaker är mjuka och smakerna har blandats.