🥢 Kyckling & Broccoli Stir-Fry Prestige: Snabb, fräsch & full av smak 🥢

Skär alla ingredienser innan du börjar laga.

Den här rätten går snabbt – så allt ska vara redo.

Broccoli, kyckling, morot och paprika ska vara färdiga att gå direkt ner i pannan.

🍗 Steg 2 – kycklingen först 🍗

Värm 1 msk olja i en panna eller wok.

Stek kycklingen tills den får en lätt gyllene yta och är helt genomstekt.

Ta sedan upp den och ställ åt sidan.

Doften redan här… är otrolig.

🥦 Steg 3 – grönsakerna får liv 🥦

I samma panna: tillsätt lite mer olja och vitlök.

Fräs snabbt tills det doftar.

Lägg sedan i broccoli, morot och paprika.

Woka i 3–5 minuter – grönsakerna ska vara mjuka men fortfarande krispiga.

Färgerna ska lysa och kännas levande.

🥢 Steg 4 – allt möts i perfekt harmoni 🥢

Lägg tillbaka kycklingen i pannan.

Tillsätt soja och ostronsås.

Blanda väl så att allt täcks av den glansiga såsen.

Nu börjar det verkligen se ut som en restaurangrätt hemma i ditt kök.

✨ Steg 5 – såsen som gör allt magiskt ✨

Häll i majsstärkelsen blandad med vatten.

Rör om tills såsen tjocknar och klistrar sig perfekt runt varje bit.

Det är här rätten får sin “wow”-känsla.

💭 Steg 6 – sista smaksättningen 💭

Smaka av med salt och peppar.

Justera efter din smak – lite mer soja för djup, lite peppar för hetta.

🍚 Servering – enkel men perfekt 🍚: