Börja med att skala och skÀra potatis, broccoli, morötter och lök i mindre bitar.
LÀgg allt i en stor skÄl och ringla över olivolja.
Blanda försiktigt sÄ att alla bitar tÀcks.
I en annan skÄl blandar du majsstÀrkelse, örter, vitlökspulver, salt och peppar.
Strö detta över grönsakerna och rör om tills allt Àr jÀmnt fördelat.
đ„ Ugn â dĂ€r magin hĂ€nder
LÀgg grönsakerna pÄ en plÄt.
TÀck med folie och sÀtt in i en förvÀrmd ugn pÄ 200°C.
LĂ„t dem rostas tills de blir mjuka, gyllene och fulla av smak.
Under tiden sprider sig en underbar doft i köketâŠ
En doft som sÀger att nÄgot riktigt gott Àr pÄ vÀg.
đł Alternativ i stekpanna
Har du brÄttom? Inga problem.
Tillaga grönsakerna i en stekpanna med lock.
LÄt dem lÄngsamt mjukna och fÄ fÀrg.
Resultatet blir lika gott â bara lite snabbare.
đœïž Servering â enkel men perfekt
Servera grönsakerna varma.
De passar perfekt som tillbehörâŠ
men kan ocksÄ vara en lÀtt och hÀlsosam huvudrÀtt.
LÀgg till en sallad, lite ris eller bara njut som de Àr.
