🥔 En klassisk rysk sallad som smälter i munnen – enkel, krämig och fylld av kärlek 🥗

Att göra denna sallad är enklare än många tror. Det handlar mest om att koka ingredienserna varsamt och sedan låta smakerna mötas i en krämig och len blandning.

1️⃣ Förbered grönsakerna med omsorg

Börja med att fylla två kastruller med vatten och låt dem koka upp.

Tvätta potatis och morot noggrant. Du behöver inte skala dem innan kokning – det bevarar både smak och näring.

Lägg potatisen i den större kastrullen och moroten i samma vatten.

2️⃣ Koka äggen perfekt

I den andra kastrullen kokar du äggen på medelvärme.

En liten nypa salt i vattnet hjälper till att göra äggen lättare att skala efteråt.

3️⃣ Tillagning med tålamod och kärlek

• Morot: ca 20 minuter
• Potatis: ca 30 minuter
• Ägg: ca 10 minuter

Grönsakerna ska bli mjuka men inte överkokta – det är nyckeln till en perfekt konsistens.

4️⃣ Förbered ingredienserna

När allt är klart, kyl äggen i kallt vatten och skala dem försiktigt.

Dela äggen och hacka dem fint.

Skala potatis och morot och skär dem i små tärningar.

5️⃣ Blanda salladen

Lägg allt i en stor skål:

• potatis
• morot
• ägg
• tonfisk (avrunnen)

Ringla över olivolja och blanda försiktigt.

Tillsätt sedan majoriteten av majonnäsen och rör ihop till en krämig konsistens.

6️⃣ Den sista touchen

Toppa salladen med resterande majonnäs för en extra len och vacker finish.

💛 En rätt som samlar familjen: