🥔🧄 Krispiga vitlökspotatisar i ugn – gyllene, smakrika och helt beroendeframkallande 🤍

1️⃣ Koka potatisen
Tvätta potatisen noggrant och koka den i saltat vatten i ca 10 minuter
De ska vara mjuka men fortfarande fasta

2️⃣ Låt svalna lite
Häll av vattnet och låt potatisen vila några minuter
Det gör dem ännu krispigare i ugnen

3️⃣ Gör den smakrika vitlöksblandningen
Smält smöret på låg värme
Tillsätt vitlök och låt den fräsa försiktigt i 1 minut
Doften nu… helt fantastisk 😍

4️⃣ Dela och blanda
Halvera potatisen och lägg i en skål
Häll över smör, olivolja, salt, peppar och ev. chili
Blanda försiktigt så varje bit blir täckt av smak

5️⃣ Rosta i ugnen
Lägg potatisen på en plåt
Grädda i 200°C i 20–25 minuter tills de är gyllene och krispiga

6️⃣ Finish med kärlek 🌿
Strö över färsk persilja direkt när de kommer ut ur ugnen

🍽️ SERVERINGSTIPS: