🍫 Hälsosamma chokladbollar med aprikos och jordnötter – naturlig njutning utan socker

1. Mjuka upp aprikoserna

Lägg aprikoserna i kallt vatten i cirka 15 minuter.
Detta gör dem mjuka och lättare att mixa.

2. Rosta jordnötterna

Rosta jordnötterna lätt i en stekpanna.
Spara cirka 40 g till dekoration senare.

3. Mixa blandningen

Mixa aprikoserna tillsammans med resten av jordnötterna tills du får en jämn massa.

4. Forma bollar

Forma små bollar av blandningen.
Lägg dem i frysen i cirka 20 minuter så att de blir fasta.

5. Smält chokladen

Smält chokladen över vattenbad.
Tillsätt oljan och rör om tills den blir glansig och jämn.

6. Doppa i choklad

Ta ut bollarna och doppa dem i den smälta chokladen.
Lägg dem sedan i kylen i några minuter.

7. Dekorera

Hacka de sparade jordnötterna fint.
Dekorera godiset med chokladlinjer och jordnötter för en extra fin finish.

8. Låt stelna

Ställ tillbaka i kylen tills chokladen har stelnat helt.

🍽️ Perfekt för alla tillfällen

Dessa små godsaker passar perfekt:

• Som ett hälsosamt mellanmål
• Efter träning
• Till barnens fika
• Som en lyxig men nyttig dessert

💚 En söt stund utan skuld: