Bred sedan ut ett jÀmnt lager tomatsÄs över hela degen.
Det Àr viktigt att inte ta för mycket sÄs, eftersom rullarna annars kan bli för fuktiga.
Strö över rikligt med riven mozzarella som smÀlter vackert under grÀddningen.
Fördela dÀrefter din valda fyllning jÀmnt över hela ytan.
Skinka, salami eller grönsaker ger alla olika smakupplevelser men lika goda resultat.
Avsluta med att strö över torkade örter för en extra aromatisk kÀnsla.
đ„ Rulla och förbered för ugnen
Nu kommer det roliga momentet dÀr allt formas.
Börja försiktigt rulla ihop degen frÄn ena sidan till en fast cylinder.
Försök att hÄlla rullen sÄ tÀt som möjligt sÄ att fyllningen stannar kvar.
NÀr du Àr klar, placera rullen i frysen i cirka 15 minuter.
Detta gör den fastare och mycket lÀttare att skÀra snygga skivor av.
Efter kylningen skĂ€r du rullen i bitar pĂ„ cirka 3â4 centimeter.
Placera varje bit pÄ en plÄt med bakplÄtspapper med snittytan uppÄt.
đ„ GrĂ€ddning
SÀtt ugnen pÄ 200 grader och lÄt den bli ordentligt varm.
GrÀdda pizzarullarna i cirka 15 minuter tills de fÄtt en gyllene fÀrg.
Osten ska bubbla lÀtt och kanterna ska bli krispiga och lockande.
NÀr de tas ut ur ugnen sprider sig en fantastisk doft i hela köket.
