🍕 Hemmagjord pizza – mjuk botten, krispig kant och perfekt smak - Page 2

Häll mjölet och saltet i en stor skål.
Gör en grop i mitten och tillsätt jästblandningen och olivoljan.

Blanda med en träslev och tillsätt resten av vattnet lite i taget tills du får en mjuk deg.

Flytta degen till en arbetsyta.
Knåda i cirka 5 minuter tills den blir smidig och elastisk.
Tillsätt lite mjöl om den klibbar.

Lägg degen i en skål och täck med plastfolie.
Låt jäsa i cirka 1 timme tills den har dubblats i storlek.

Dela degen i fyra delar.
Låt dem vila ytterligare 1 timme under en fuktig handduk.

Kavla sedan ut varje bit till rund eller rektangulär form beroende på din stil.

🍅 Fyllning och topping

Bred ut ett lager tomatsås (helst hemmagjord).
Tillsätt sedan dina favoritingredienser, till exempel:

Mozzarella
Skinka
Champinjoner
Oliver
Ansjovis
Ost

Här är det bara fantasin som sätter gränser 😍