🍏🥧 Moelleux aux pommes ultra fondant – simple, parfumé et irrésistible - Page 2

Skala äpplena och skär dem i tunna skivor.
Droppa lite citron över för att behålla deras fina färg.
Ställ åt sidan medan du förbereder smeten.

Vispa ägg och socker tills blandningen blir ljus och luftig.
Detta steg är viktigt för att få en riktigt mjuk kaka.

Tillsätt det smälta smöret och vaniljen.
Blanda väl så att smakerna går ihop.

Sikta ner mjöl och bakpulver lite i taget.
Varva med mjölken och rör försiktigt tills smeten blir jämn och klumpfri.

Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper (ca 30 × 40 cm).
Fördela äppelskivorna jämnt ovanpå smeten.

För en extra fin yta kan du lägga dem i rader eller mönster – det gör kakan ännu mer inbjudande.

Grädda i 180°C i cirka 25–30 minuter.
Kakan ska vara gyllene och en provsticka ska komma ut torr.

Låt svalna helt innan servering.
Pudra över florsocker för en vacker och klassisk finish.

💛 Varför den här kakan är så älskad: