🍎Äppeltårta i schweizisk stil – en mjuk, doftande och kärleksfull klassiker - Page 2

Sätt ugnen på 180°C.

Redan nu börjar något gott ta form i köket… 🍎

🍰 Steg 2 – Gör den mjuka smeten

Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker tills blandningen blir ljus och fluffig.

Tillsätt mjöl och bakpulver och rör försiktigt.

Häll sedan i smält smör, mjölk och lite citronskal.

Resultatet ska bli en len, doftande smet som känns som hemmakärlek i en skål 💛

Skala äpplena med omsorg.
Ta bort kärnhuset och skiva dem tunt.

Tänk på hur varje skiva kommer bli mjuk och karamelliserad i ugnen… 🍏✨

Häll smeten i en smord form (23 cm).

Lägg äppelskivorna vackert ovanpå smeten.

Det ska se ut som små kärleksrader av frukt 💛

Strö kanel över äpplena.

Det är här doften börjar…
den där varma känslan som gör att hela huset känns som hemma 🍂

Grädda i 30–35 minuter tills kakan är gyllene och doftar fantastiskt.

Under tiden… låt köket fyllas av barndomsminnen och lugn 💛