🇸🇪 Fanta-kaka med citronkräm och mandariner – en frisk och krämig drömdessert - Page 2

Vispa ägg och socker tills det blir ljust och fluffigt.

Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt i smeten.

Häll i Fanta och olja och rör försiktigt tills smeten blir jämn och len.

🧁 Steg 3 – Grädda botten

Sätt en form på ca 20 × 26 cm och klä den med bakplåtspapper.

Häll i smeten och jämna ut ytan.

Grädda i 180 °C i ca 18–20 minuter.

Låt kakan svalna helt innan nästa steg.

Blanda kall mjölk, grädde och citronkrämpulver i en skål.

Vispa i cirka 3 minuter på hög hastighet tills krämen blir tjock och fluffig.

Vänd försiktigt ner mandarinerna i krämen (spara några till dekoration).

Bred krämen jämnt över den avsvalnade kakan.

Låt kakan stå i kylskåp i minst 3 timmar så att den sätter sig perfekt.

Vispa grädden tillsammans med San-apart tills den blir fast.

Spritsa små toppar ovanpå kakan.

Placera en mandarinbit på varje topp.